Sven-David Müller hat den Studiengang Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin) mit dem akademischen Grad Master of Science (M.Sc.) abgeschlossen. An der Universitätsklinik Jena hat sich der Staatlich anerkannte Diätassistent zum Diabetesberater DDG fortgebildet und eine Redaktionsausbildung in einem medizinischen Fachverlag absolviert. Er ist als Medizinjournalist, Gesundheitspublizist, Diätexperte und Ernährungsexperte tätig. Sven-David Müller ist Autor von populärwissenschaftlichen Fachbüchern und Sachbüchern sowie Kolumnist von Zeitschriften. 113 Bücher in neun Sprachen verzeichnet die Deutsche Nationalbibliothek von ihm. Bestseller: Kalorien-Nährwert-Lexikon, Dicke Diätlügen , Das Kalorienkiller-Kochbuch, Fettkiller und Diabetes-Ampel Diätetik & Ernährungsberatung - Praxisbuch, Moderne Ernährungsmärchen. Der Medizinjournalist und Diätexperte steht für Moderationen, Interviews und Moderationen zur Verfügung.